2007年5月16日至2007年5月18日，第二届世界闽商大会在福州隆重开幕，来自四十二个国家和地区的一千五百余位闽商出席。出席第二届世界闽商大会的党和国家领导人有：全国政协副主席、中央统战部部长、中华海外联谊会会长刘延东，全国政协副主席张克辉，原中共中央政治局候补委员、全国人大常委会副委员长王汉斌；中央有关部委领导有：国台办常务副主任郑立中，国务院侨办副主任许又声，全国侨联党组书记林军，全国工商联党组书记全哲洙，全国工商联副主席、科瑞集团董事长郑跃文，全国工商联副主席、恒通资源集团董事长施子清。 大会发出邀请世界闽商请柬1100份，目前，已收到反馈能席大会的世界闽商回执1100多份，共95个团组，分别来自42国家和地区。其中海外闽商399名，分别来自马来西亚、菲律宾、新加坡、印尼、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、法国、德国等39个国家，组成52个团组。港澳闽商167名，组成6个团组。台商100名，组成10个团组。国有企业50名，组成1个团组。省外闽商300名，来自全国29个省、市、自治区及深圳、珠海两个经济特区，8人以上团组17个；省内闽商代表150名，9个设区市各 组成1个团组。我公司董事长苏锦平先生作为知名的福建籍企业家应邀再次参加了本次大会。
    本届大会同时与第九届海峡两岸经贸交易会、第四届中国福建商品交易会连开。宣读《闽商宣言》将是本次大会开幕式一个亮点。《闽商宣言》共九段落，分别从“闽商之发祥、闽商之基因、闽商之襟怀、闽商之形象、闽商之观念、闽商之精神、闽商之命题、闽商之箴言、闽商之盛会”九个方面分别阐述，追溯挖掘闽商历史，整理提炼闽商文化，宣传弘扬闽商精神本质，塑造提升闽商整体形象，凝聚汇集闽商智慧力量，激发增强闽商使命意识。